Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 36 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Miso soppa är mycket populär i Japan och andra delar av Asien och Stilla havet. Detta är en traditionell japansk maträtt. Koreanska restauranger serverar en liknande soppa, men till olika smak.
stadier
-
Värm buljongen. Häll dashien i en stor kastrull och värm över hög värme på kaminen. -
Rehydrera wakame. Lägg den i en liten skål och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka det väl. Detta kommer att återhydrera och svälla algerna. -
Smält misspastan. Lägg den i en kopp och tillsätt lite dashi för att smälta den. Rör om väl så att degen upplöses helt. Häll blandningen i kastrullen och rör om vätskan. -
Klipp ut tofu. Skär den i ungefär 1 cm breda kuber. Om du föredrar kan du göra mindre eller större tärningar. Lägg tärningarna till innehållet i pannan och sänk värmen. -
Lägg till wakame. Det får inte koka, eftersom det kan förändra eller minska smaken på skålen. -
Servera soppan. Häll det i skålar. Klipp av gröna lökar och använd dem för att garnera missosoppan innan du äter.
- En mätkopp
- En panna
- En liten skål
- En kopp
- En matsked
- En tesked
- En vass kniv
- En skärbräda