Innehåll
I den här artikeln: Gör enkla vaniljmuffins Gör klassiska söta muffins
Med ett kaffe vad bättre än en god muffin! De är så bra. Det är möjligt att köpa alla typer av olika butiker. Men varför inte göra det själv? Efter nöjet att göra dem kommer det att komma och vänta nära ugnen när du kan njuta av dem.
stadier
Metod 1 Gör enkla vaniljmuffins
-
Sätt på ugnen. Förvärm ugnen till 170 ° C. -
Utrusta dig. Ta med en gaffel och en skål. -
Tillsätt ingredienserna. Häll mjölken, mjöl, jäst och socker i skålen. -
Blanda allt. Rör ingredienserna i skålen med en gaffel mellan en till två minuter. Lägg sedan till ett eller två ägg. -
Tillsätt lite vanilj. Häll i vaniljskålen, bara en tesked. -
Borsta muffinkopparna med smör. Smörj botten av muffinspannorna med en bakelseborste. -
Fyll formarna. Häll blandningen från skålen i muffinkopparna. Se till att du har samma nivå av muffinsdeg i varje form. -
Cook. Lägg dina muffinsbehållare mellan femton och sjutton minuter i ugnen. -
Ta bort muffinkopparna från ugnen. Matlagningen är klar. Ta bort formarna från ugnen och lägg dem på bordet för kylning. -
Server dem! När du har svalnat kan du servera dina muffins och njuta av dem.
Metod 2 Göra söta klassiska muffins
-
Sätt på ugnen. Förvärm ugnen till 425 ° C eller ställ in ugnens termostat på het. -
Förbered mjölet. Häll två koppar mjöl i en sil över skålen. -
Blanda ingredienserna. När du har siktat mjöl i skålen, tillsätt salt, jäst och socker. Rör om väl med en träsked. -
Bryt ägget. Ta en ny skål, bryt ägget i den. Slå sedan tills du blir något homogen. -
Häll de andra ingredienserna. Tillsätt olja och mjölk i skålen med ägget. Blanda sedan allt väl. -
Häll innehållet i den andra skålen i den första. Häll skålen som innehåller äggblandningen i skålen med mjölblandningen. Häll långsamt och rör om samtidigt. Det finns inget behov av att blanda för mycket, degen måste förbli klumpig. -
Borsta muffinkopparna med smör. Smörj botten av muffinspannorna med en bakelseborste. -
Fyll formarna. Häll blandningen från skålen i muffinkopparna. Se till att du har två tredjedelar av varje form fylld med degen. -
Cook. Lägg dina muffinkoppar vid 425 ° C i ugnen i tjugo minuter. -
Ta bort muffinkopparna från ugnen. Matlagningen är klar. Ta bort formarna från ugnen och lägg dem på bordet för kylning. Sedan kan du glasera dem eller inte. Sedan, njut av dem!
- Muffinkoppar
- Skålar för blandning av ingredienser
- En examen kopp
- En mätsked
- En mjölsikt
- En gaffel och skedar
- En piska
- En stor träsked
- Handskar för ugnen