Innehåll
I den här artikeln: Fläta redan torkad vitlökTorka färska glödlökar
En flätning gör det enkelt att förvara plagg, men dess fördelar är inte bara estetiska. Det är också en bekväm lagringsmetod, eftersom du enkelt kan ta en pod eller två när du behöver det. Dessutom håller den sig längre i denna form eftersom luften cirkulerar bättre runt glödlamporna. Du kanske tror att dessa flätor är svåra att göra, men när du väl har tagit det kommer du dit mycket snabbt.
stadier
Del 1 Fläta redan torkad vitlök
- Rengör glödlamporna. Det är värdelöst att rengöra brickan innan du torkar den, men ta dig tid att bli av med smuts innan du flätar den. I vissa fall kan du ta bort smuts och annan smuts genom att bara föra fingrarna över glödlampan. Om det är smutsigt kan det behöva gnuggas med en mjuk trasa.
- För att ta bort mycket envis smuts som inte försvinner med fingrarna eller en trasa, försök att gnida glödlamporna med en gammal tandborste. Gnugga dem försiktigt för att undvika att kötten i vitlök går bort.
- Om glödlamporna är extremt smutsiga kan det vara nödvändigt att ta bort ett eller två skikt av torr hud från ytan.
-
Skär rötter. För att få en trevlig ren och regelbunden flätning, är det nödvändigt att klippa botten på glödlamporna innan du flätar löv. I allmänhet finns det fortfarande långa oroliga rötter som lämnar denna del. Skär dem kvar med cirka 5 mm. Du kan klippa dem med vanlig sax eftersom de är ganska tunna.- Om du märker oregelbundna eller väldigt röriga löv kan du också klippa dem eftersom de kan göra flätan svårare att göra.
-
Blötlägg bladen. När du väver dem måste det vara flexibelt för att underlätta processen. Det enklaste sättet att mjukgöra dem är helt enkelt att blöta dem i vatten. Fyll ett diskbänk eller handfat med ljummet vatten och fördjupa bara ögats blad. Det är viktigt att inte väta lökarna. Låt dem blötlägga i cirka 15 till 30 minuter eller tills de är mer flexibla.- Istället för att blötlägga bladen kan du placera dem mellan två våta handdukar och vara noga med att inte väta lökarna alls. Låt dem absorbera vatten i 15 till 30 minuter.
-
Gör den första raden. Ta de tre största glödlamporna och korsa bladen. För att få en fin fläta behöver du ett dussin vitlökhuvuden. När du sorterar dem, ta de tre största för att starta flätan. Placera dem på en plan yta och fodra dem bredvid varandra. Orientera bladen på den mittersta rakt mot dig. Korsa bladen på de andra två ovan så att de bildar ett X precis ovanför den centrala lampan.- Det kan vara till hjälp att fästa bladen ihop till den punkt där de korsar varandra med en sträng. Detta borde vara tillräckligt länge för att knyta en knut med tillräckligt med överskott för att fästa löven på lökarna som du lägger till nästa.
-
Lägg till glödlampor. Sätt en fjärde över de tre bästa, fodra upp med den mittersta. Använd strängen som sticker ut för att fästa de nya bladen på de andra för att underlätta framställningen av flätan. Ta sedan ytterligare två glödlampor och rikta dem in mot de till vänster och höger om den första raden som korsar deras blad över de i mitten.- Ta dig tid att korrekt anpassa huvuden med varandra för att underlätta flätning senare.
-
Börja fläta. När bladen är i linje kan du börja fläta. Var noga med att ta de tvåhövda bladen för varje "veke" i flätningen. Ta de av de två glödlamporna till höger och passera dem under de i mitten för att placera dem i mitten. Ta sedan de till vänster och passera dem nedanför dem som är i mitten. Upprepa processen en eller två gånger till.- Det kan vara lättare att fläta om du binder den flätade delen med strängen innan du fortsätter. Bind en knut på baksidan så att hela ser rent ut.
-
Integrera andra glödlampor. När du har startat flätningen kan du lägga till tre nya huvuden. Rikta in sina blad med de som redan finns i flätan som du gjorde med den andra raden: en "veke" i mitten, en till höger och en till vänster. Fortsätt sedan fläta dem i en eller två rader innan du lägger till andra. Fortsätt så här tills du har integrerat allt.- Det rekommenderas starkt att fästa bladen med snöre efter att du har lagt den sista raden med glödlampor så att flätan blir lättare att avsluta. För att bidra till dess dekorativa kvalitet gör du en vacker rosett med öglor.
-
Slutför flätan. När du har lagt till alla dailhuvuden ska du fortsätta fläta bladen tillsammans tills du når slutet. Bind dem till slutet med en annan sträng för att förhindra att flätan kommer av. Skär rötterna med sax så att de är rena och regelbundna. Du kan sedan stänga av flätan i köket.- Du kan också beskära toppen av bladen så att flätan ser snyggare och snyggare ut.
Del 2 Torka färska lökar
-
Välj en lämplig plats. Om du vill behålla den under lång tid är det nödvändigt att torka ytan efter att den har skördats. Eftersom syftet är att torka bladen, välj en lämplig plats för processen. Leta efter en plats med mörkt och torrt där luften cirkulerar väl. En täckt terrass, ladugård, skydd eller välventilerat garage kan vara lämpligt.- Det är viktigt att det håller sig klart från solljus under processen eftersom värmen kan börja koka fröskidorna och ändra deras smak.
-
Gör buketter. När du vill torka det är det tillrådligt att samla den i enskilda buketter på cirka fem till tio lökar som du fäster med garn lindad runt bladen och knuten. Sedan kan du stänga av buketter eller lägga dem på ett rutnät för att underlätta cirkulation av luft runt glödlamporna.- Klipp inte löv eller rot och ta inte bort huden när du förbereder knölar av vitlök. Så länge det fortfarande finns vatten, fortsätter baljorna att få energi från resten av anläggningen.
-
Låt glödlamporna torka. Lämna dem på den valda platsen i 2 till 4 veckor. För att den ska torka ordentligt är det nödvändigt att vänta tills allt vatten som finns i rötterna, huden och bladen förångas. Det kan ta mellan två veckor och en månad. Om du bor i ett mycket fuktigt område kan det ta ännu längre tid. När rötterna är vissnade, bladen är bruna och glödlamporna har flera lager av tunn, pappersliknande hud, bladen är redo.- Om du planerar att fläta kan processen bli enklare om du inte låter den torka helt ut. Låt det torka i ungefär en vecka och gör flätningen när stjälkarna fortfarande är mjuka nog.
Del 3 Odling och skörd av vitlök
-
Välj rätt period. Den bästa tiden på året för plantering är cirka 4 till 6 veckor innan marken fryser. Ju kallare klimatet i ditt hem, desto tidigare måste du gå på hösten. På detta sätt bör den vara redo att skörda mellan början och mitten av sommaren eller mellan juli och augusti. Eftersom glödlampor växer under jord kan det vara svårt att avgöra när de är redo. Observera växterna och vänta tills ungefär en tredjedel av bladen är ljusgul och vissna.- Om marken runt fötterna är torr är detta ytterligare ett tecken på att glödlamporna är redo att dras ut.
- Om du inte är säker på om den är redo att skörda eller inte, riv av en eller två glödlampor och undersök dem. De måste vara tillräckligt stora och huden måste vara tät på baljorna.
-
Arbeta landet. Om det är för hårt runt fötterna kan de vara svåra att dra av. Innan du försöker skörda glödlamporna ska du använda ett litet kalkbotten eller murslev för att bearbeta jorden runt den och göra den tillräckligt lös för att dra håret lätt.Tryck inte verktyget för nära lamporna eftersom du kan skada dem.- Var mycket försiktig när du använder en gaffel eller murslev nära ögat. Den här är ömtålig och kan sabimer lätt.
-
Riv av glödlamporna. Försök inte riva jorden från marken genom att dra i bladen, för om du behandlar den med för mycket kraft kan du bryta den. Använd en spade, en murslev eller en gaffel för att noggrant gräva upp varje fot. Lägg försiktigt de trasiga glödlamporna i en behållare som en hink för att skydda dem när du gräver upp de andra.- Det är tillrådligt att använda en spade eller spade för att gräva upp spärrfoten, för om du använder ett spetsigt verktyg som en gaffel kan du skada skidorna.
- Håll den borta från solen efter att den skördats. Lägg behållaren där du placerar glödlamporna i skuggan eller täck den med ett gammalt ark.
- Vitlök med bladen
- sax
- Twine
- En gammal tandborste
- En mjuk trasa
- handdukar