Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa den här artikeln deltog tio personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Dessa små smörkakor är lätta att tillverka och är ett hälsosammare alternativ till kommersiellt köpta kakor. Receptet är perfekt för matlagning med barn och lära dem grunderna i bakverk medan du har roligt.
Beredning: 1 timme
Tillagningstid: 10 minuter
stadier
-
Smör en bakplåt. Strö på mjöl, skaka sedan det för att ta bort överskottet. Detta trick förhindrar att degen fastnar under tillagningen. -
Blanda det mjukade smöret och sockret i en stor skål. -
Bryt de två äggen i en skål och tillsätt vaniljextraktet. -
Tillsätt långsamt äggen till smör-socker-blandningen. Häll inte dem på en gång, eftersom det kan laga dem. -
Blanda i mjöl, salt och jäst i en annan skål. Tillsätt denna torra blandning gradvis till blandningen av flytande ingredienser. Blanda väl för att undvika klumpar och tills du får en pasta. -
Ta ut degen ur skålen och bilda en boll. Dela degen i hälften. Platta ut varje boll av degen lätt. Slå sedan in de två bollarna separat i en stretchfilm innan du placerar dem i kylen i 30 minuter. -
Värm ugnen till 180 ° C. -
Sprid degen på en mjöl arbetsyta. Använd en palettkniv för att hantera degen. Skär ut olika former med skärarna och placera dem på plattan. Om det fortfarande finns lite deg kan du göra en boll igen och upprepa processen för att få fler kakor. -
Laga kakorna i cirka 10 minuter. De måste vara gyllene bruna. -
Ordna kakorna på ett trådhylla så att de svalnar. Strö över florsocker för färdigbehandlingen. -
Dina kakor är redo!
- En stor salladskål
- En träsked
- En liten skål
- En palettkniv
- En spis
- Cookie fräsar
- En tesked
- En gaffel
- Sträckfilm
- En kavel