Hur man gör ost quesadillas

Innehåll

• stadier

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 17 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.

Om du har varit i Mexiko tidigare eller om du bara är ett stort fan av världskök och du gillar att upptäcka nya rätter, kanske du vill veta hur man förbereder de berömda mexikanska quesadillorna! Dessa är enkla och snabba att göra, varför inte komma igång! Här är receptet:

stadier

1. 
   

   
   Värm en pannkakespanna på medelhög värme.

2. 
   

   
   Sprid smör på ena sidan av tortillaen

3. 
   

   
   När pannan är varm, lägg din tortilla på den och värm den i 30 sekunder på varje sida.

4. 
   

   
   Tillsätt osten genom att sprida den väl. Tveka inte att lägga till andra ingredienser som kyckling, skinka, lök eller paprika till exempel.

5. 
   

   
   
   
   Använd en spatel och vik din tortilla i hälften.

6. 
   

   
   Om du vill att din quesadilla ska vara krispig, grilla den lite på varje sida.

7. 
   

   
   Ta bort pannan från värmen och lägg din quesadilla på en tallrik. Upprepa processen snabbt tills du har önskat antal quesadillas!

8. 
   

   
   När alla dina quesadillas är färdiga, häll två till tre matskedar mexikansk sås i varje platta bredvid dina quesadillas eller i små såsskålar! För mer estetik, skär dina quesadillas i flera delar och server dem sedan!

9. 
   

   
   
   
   Om såsen du har hittat inte är tillräckligt kryddig för dig, tillsätt lite chilipulver och blanda eller strö direkt med din chilipeppar quesadillas. Du kan också använda peppar.

råd

• Undvik att använda olja för matlagning, dina quesadillas skulle vara för feta. Använd en spis som inte fästs.
• Om du kan få mexikansk ost, till exempel Oaxaca eller Asadero, har du ett typiskt mexikansk recept! Annars kan du använda nästan vilken ost som helst som passar dig så länge den smälter utan för mycket vätska eftersom den fortfarande måste upprätthålla en viss konsistens. Använd till exempel Cheddarost, racletteost, gouda, mozzarella, etc.
• Du hittar tortilla och mexikanska såser ganska enkelt i varuhusen "Kitchen du Monde".
• Du kan följa dina quesadillas med guacamole eller sallad.

varningar

• Var försiktig när du värmer dina tortilla, de tenderar att brinna mycket snabbt. Värm inte upp dem på hög värme!

Nödvändiga element

• En pannkakespanna som inte fästs
• plattor
• En spatel
• En kniv
• En matsked