Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa den här artikeln deltog tio personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Även om mandelchoklad ofta äts som den kan den också användas i recept eller för att belägga frukt eller kakor. Det är bara nödvändigt att smälta chokladen försiktigt utan att bränna den. Läs den här artikeln för att ta reda på hur.
stadier
Metod 1 av 3:
Använd en bain-marie
- 4 Klar. reklam
råd
- I köksbutikerna kan du köpa tillsatser som hjälper till att kondensera den smälta chokladen, vilket gör det lättare att arbeta samtidigt som du får den färdiga produkten mer fast.
varningar
- Sätt inte vatten i kontakt med chokladen. De två elementen kommer inte att blandas och kommer att förhindra att chokladen smälter, det kommer att skapa klumpar och du måste börja om igen.
- Tillsätt inte chokladmjölk i hopp om att göra "mjölkchoklad" eller använda den som ett flytande medel. Mjölken är gjord av vatten och värmen får krämmen att förångas och lämnar vattnet som förstör din smälta choklad.